Beschreibung
Dieser Mix blitzt mit seiner besonderen Frische aus unseren Kreationen heraus. Die Kalamata-Olive und Lucques-Olive harmonieren mit ihren einzigartigen Aromen. Die Kalamata-Olive besticht mit buttriger, fruchtiger Note, wohingegen die Lucques-Olive ein verführerisches Spiel mit Frische und Wärme spielt.
Während die Petersilie einen aromatisch-würzigen Boden legt, weht die Amalfi-Zitrone wie eine frische Brise durch das Fenster, ohne dabei dominant aufzutreten.
Tipps
Kalamata-Oliven kennen die meisten aus dem originalen griechischen Salat. Sie eignen sich aber auch wunderbar für die Zubereitung von Pizza und Olivenbrot oder als Apéro- Komponente.
Herkunft
Unsere Kalamata stammen aus Griechenland, unsere Lucques aus Frankreich. Die Oliven werden durch uns liebevoll in Handarbeit weiterverarbeitet.